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西点培训报名答疑
西点培训报名答疑针对大家关心的问题,我们特地整理出来一份答疑,供大家答疑解惑,请仔细阅读哟,么么哒。问:我要开店,应该学习什么课程呢?答:开店的话,面包烘焙和蛋糕裱花都需要掌握的,因为店里需要有面包,摆放在柜台,增加...
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2017-06-04
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适合韩式裱花的4种奶油霜解析-西点培训
适合韩式裱花的4种奶油霜解析--巧克氏西点培训 4种配方1号意式奶油霜黄油250g(有盐、无盐都可以,一般选择无盐,但是有一次错拿了有盐的,味道也不错,一点点咸可缓解奶油霜的甜腻)细砂糖50g,水30g蛋清3个(普通...
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2017-06-04
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